Clea Reserva hat eine kirschrote, sehr helle Farbe mit violetten Tönen. In der Nase hat er eine große aromatische Intensität mit Noten von Fruchtkompott und einer großen Komplexität der Aromen des Holzes. Im Mund spiegelt sich diese Komplexität wider, ein sehr gut strukturierter Wein, gereifte Tannine und eine außergewöhnliche Reifekraft.
Dieser Wein wird aus Tinta del Pais- und Cabernet Sauvignon-Trauben von alten Weinbergen mit geringem Ertrag in Moradillo de Roa und jüngeren Weinbergen mit geringem Ertrag aus Cabernet Sauvignon-Trauben in Fuentemolinos hergestellt. Die Lese erfolgt hier manuell aus ausgewählten Trauben Ende September und Anfang Oktober.
Reifung: 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern.
Köstlicher Rotwein passend zu Roastbeef, Wildgerichten, Eintöpfen und Wintergemüse.
Clea Reserva ist ein köstlicher spanischer Rotwein aus der Region Rueda in Spanien. Dieser Wein wird aus Tinta del País- und Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 16°C und 18°C.
Die Bodega wählt ihre Trauben aus Weinbergen rund um die Dörfer aus: Fuentemolinos, Quintanilla de Onésimo, Anguix und Moradillo de Roa, wo die besten Trauben (Cabernet Sauvignon, Tinta de Pais und Tinta Fina) herkommen. Bei der Herstellung eines großartigen Weins wird nichts dem Zufall überlassen. Von kleinen 15-Kilo-Kisten für die Lese bis hin zu einer strengen Traubenauswahl, bei der nur die allerbesten Trauben verwendet werden.
Alle Weine werden zu unterschiedlichen Zeiten in alten und neuen Fässern in französischer Eiche ausgebaut. So reift Crianza teils in neuen, teils in jährigen Fässern und der Reserva mit dem größten Anteil in neuen Holzfässern.
Das Ergebnis kann sich sehen lassen, Clea's Weine gewinnen regelmäßig internationale Preise wie Mondus Vini und Decanter.
Produkt | Clea Reserva |
---|---|
Denominación | DO Ribera del Duero |
Land | Spanien |
Hersteller - Brand | Bodegas Clea |
Weinsorte | Rot |
Region | Castilla y Leon |
Rebsorte | Tempranillo |
Preis pro Flasch | 22,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |